Meksykańskie Tortille

SKŁADNIKI:

5 sztuk placków pszennych do tortilli

100 g sera cheddar

 ulubiony sos (np. marinara )

Do farszu:

100 g ugotowanej piersi z kurczaka

ketchup

1 łyżeczka słodkiej papryki

pół średniej cebuli

zioła prowansalskie

pieprz

sól

SPOSÓB WYKONANIA:

Ugotowaną pierś z kurczaka siekam. Łączę z ketchupem, papryką, chili, pokrojoną w kostkę cebulą, ziołami prowansalskimi, pieprzem i solą. Placki kroję na pół i wysypuję odrobiną startego sera. Nakładam farsz łyżką. Zawijam. Układam na blaszce i wysypuję startym serem cheddar. Piekę 15 minut w 180︒C.  Podaję z sosem.🍴